Nem só o clima se altera com a chegada do verão, na verdade, muda muita coisa, como a roupa e até os hábitos alimentares.

Eu adoro águas aromatizadas! Todas as manhãs preparo uma! Além de deliciosas, são altamente purificantes para o nosso organismo e ainda nos dão uns miminhos cheios de vitamina C, anti-oxidantes e termogênicos, que ajudam também na perda de peso.

Receita incrível para provar já este fim de semana: Papas de Caju. Este pequeno almoço ou lanche é uma ótima solução saudável para dar saciedade e os nutrientes certos para dar energia!

Este prato parece complexo na execução, mas não é! Uma explosão de sabores que tenho a certeza de que vai adorar! Está carregado de ómega-3, antioxidantes e vitaminas.

É importante desintoxicar o nosso organismo, pelo menos, uma vez por semana ou a seguir a alguns excessos cometidos. O nosso corpo precisa de espaço para respirar e purificar.

Eu adoro sumo de beterraba. Na verdade adoro beterraba de todas as maneiras, em sopa, sumos, nas saladas e fumada, sim fumada, experimentei em Marraquexe e é incrível.

Desde pequena que adoro feijoada! Aliás, adoro a gastronomia portuguesa, mas convenhamos que é um bocadinho pesada e, por vezes, muito pouco saudável.

Dou a conhecer este prato para se perceber que é possível comer massa de forma saudável. Escolho sempre massas sem glúten feitas a partir de quinoa ou arroz.

Hoje em dia, favoreço muito a cozinha vegetariana e evito comer carne, apesar de não ser 100% vegetariano. Como também muito peixe fresco, evito comidas processadas e açúcares e tento beber bastante água fora das refeições.

Este foi um dos pratos que mais tem a ver com a minha cozinha saudável que confeccionei no Masterchef. Escolhi o arroz basmati por ser um dos mais saudáveis e cozinhei com caril e canela.

Hoje em dia o húmus deixou de ser um prato étnico para passar a fazer parte do "mainstream" em resultado da tendência crescente para a adopção de dietas vegetarianas (e até veganas).

O que comer entre refeições é para mim um dos maiores desafios na minha alimentação. Nas refeições principais nós controlamos muito mais o que comemos, a oferta e as possibilidades são muito maiores.